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DESCRIPTION:<a href="https://unterbergerkaffee.at/event/gipfel-rosten-auf-3
 440m-seehohe-19">Gipfel Rösten auf 3440m Seehöhe</a>\nDass Genuss im Caf
 e 3440 immer Groß geschrieben wird ist inzwischen bis weit über die Land
 esgrenzen bekannt. Im April gehen wir aber einen Schritt weiter. Das Röst
 en von Kaffeebohnen ist ja schon auf konventioneller Seehöhe eine Kunst f
 ür sich die nur wenige beherrschen. Der Röstmeister Julian Schöpf von U
 nterberger Kaffee\, eine der traditionsreichsten Marken in Tirol\, will es
  wissen und lädt dich ganz herzlich zu diesem Experiment der besonderen A
 rt ein. Gemeinsam finden wir heraus ob es in dieser extremen Höhe überha
 upt möglich ist ausgewogenen feinen Spitzenkaffee zu Rösten. Dafür wird
  eigens eine kleine Röstmaschine auf der Sonnenterrasse installiert auf d
 er tagsüber geröstet wird. Damit aber der Genuss nicht zu kurz kommt wir
 d auch die Zubereitungskunst an der Siebträgermaschine zelebriert. So kan
 n in kleinen Einheiten immer wieder abwechselnd die Röst- und Barista Kun
 st beobachtet\, verkostet und sogar ein bisschen erlernt werden.
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LOCATION:Pitztaler Gletscher - Cafe 3440
SUMMARY:Gipfel Rösten auf 3440m Seehöhe
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 pfel-rosten-auf-3440m-seehohe-19">Gipfel Rösten auf 3440m Seehöhe</a>\nD
 ass Genuss im Cafe 3440 immer Groß geschrieben wird ist inzwischen bis we
 it über die Landesgrenzen bekannt. Im April gehen wir aber einen Schritt 
 weiter. Das Rösten von Kaffeebohnen ist ja schon auf konventioneller Seeh
 öhe eine Kunst für sich die nur wenige beherrschen. Der Röstmeister Jul
 ian Schöpf von Unterberger Kaffee\, eine der traditionsreichsten Marken i
 n Tirol\, will es wissen und lädt dich ganz herzlich zu diesem Experiment
  der besonderen Art ein. Gemeinsam finden wir heraus ob es in dieser extre
 men Höhe überhaupt möglich ist ausgewogenen feinen Spitzenkaffee zu Rö
 sten. Dafür wird eigens eine kleine Röstmaschine auf der Sonnenterrasse 
 installiert auf der tagsüber geröstet wird. Damit aber der Genuss nicht 
 zu kurz kommt wird auch die Zubereitungskunst an der Siebträgermaschine z
 elebriert. So kann in kleinen Einheiten immer wieder abwechselnd die Röst
 - und Barista Kunst beobachtet\, verkostet und sogar ein bisschen erlernt 
 werden.
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